Повар из Португалии предпочёл Грузию мировым столицам


Португальский шеф-повар Джордж Де Сильва работает в Гризии, Тбилиси

Португальский шеф-повар Джордж Де Сильва из Грузии перед тем как приехать в Грузию работал в ресторанах Лондона, Гонконга и Дубая. Сейчас он работает в одном из грузинских ресторанов управляющим.

Предложение работать в Грузии оказалось для Джорджа неожиданным. Ранее он никогда не слышал о этой маленькой стране. Он согласился с предложением после того как прочитал статьи о грузинской культуре, а главное о кухне. И не прогадал.

Сейчас Грузия стала для португальского повара стала домом. Его любимая достопримечательность – Тбилисский Фуникулёр, ведущий на вершину Мтацминды. Именно здесь, в ресторане на вершине горы, он нашёл своё призвание.